» Страница 5

 
загрузка...

Суп куриный с цветной капустой и вермешелью

Категория: Рецепты » Супы

0
Суп куриный с цветной капустой и вермешелью

  • 3 л воды
  • 400 г куриного мяса (бедро или грудка)
  • 200 г замороженной цветной капусты
  • 200 г картофеля
  • 100 г замороженного зеленого горошка
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 ст. л. вермишели
  • 2 - 3 шт. лаврового листа
  • 2 ст. л. растительного масла
  • соль по вкусу

Автор: sluggard от 27 февраля 2014, посмотрело: 1498

 

Рыбный суп

Категория: Рецепты » Супы

0
Рыбный суп

  • 2,5 л воды
  • 0,5 - 0,6 кг филе пангасиуса
  • 4 шт. картофеля
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1/2 - 1 стручок сладкого перца
  • 2 лавровых листа
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 5 шт. черного перца-горошка
  • 1 шт. душистого перца-горошка
  • зелень укропа
  • соль по вкусу

Автор: sluggard от 27 февраля 2014, посмотрело: 1659

 

Суп из белой фасоли

Категория: Рецепты » Супы

0 На 4 порции:
  • 2 банки (по 400 г) консервированной фасоли
  • 300 мл овощного бульона
  • 10 - 12 вяленых томатов
  • 1 средняя морковь
  • 10 см белой части лука-порея
  • 2 зубка чеснока
  • 1 - 2 ст. л. оливкового масла
  • пучок зелени (укроп, петрушка, кинза)

Автор: sluggard от 26 февраля 2014, посмотрело: 1641

 

Суп с куриной печенкой и рисом

Категория: Рецепты » Супы

0
Суп с куриной печенкой и рисом

  • 2 л куриного бульона
  • 1 стакан риса
  • 150 г куриной печенки
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 3 ст. л. сливочного или растительного масла
  • свежая зелень петрушки
  • соль
  • перец по вкусу

Автор: sluggard от 24 февраля 2014, посмотрело: 1476

 

Паэлья с курицей и морепродуктами

Категория: Рецепты » Блюда из морепродуктов

0
Паэлья с курицей и морепродуктами

  • 3 зубчика чеснока
  • 1/2 бедой луковицы
  • 3 болгарских перца
  • 100 г кальмаров
  • 100 г тигровых креветок
  • 100 г ракушек (мидий, вонголе и т.д.)
  • 400 г куриных голеней
  • 7 ст. л. оливкового масла

Автор: sluggard от 9 января 2014, посмотрело: 4255

 

Фаршированные помидоры с корейкой ягненка

Категория: Рецепты » Блюда из фруктов и овощей

0
Фаршированные помидоры с корейкой ягненка

  • 800 г корейки ягненка на кости
  • 2 веточки розмарина
  • 3 зубчика чеснока
  • 5 ст. д. оливкового масла
  • 2 веточки базилика соль
  • перец

для фаршированных помидоров:
  • 3-4 крупных сладких помидора
  • 100 г молодого шпината
  • 1 ч. л. каперсов
  • 5 филе-анчоусов
  • 2 ст. л. оливок без косточек
  • 4 ст л. крупномолотых сухарей
  • 4 ст. л. оливкового масла

Автор: sluggard от 7 января 2014, посмотрело: 4116

 

Красная капуста со свинниной

Категория: Рецепты » Блюда из фруктов и овощей

0
Красная капуста со свинниной

  • 1/2 кочана красной капусты
  • 200 мл яблочного сока
  • 70 мл белого сухого вина
  • 1 палочка корицы
  • 2 коробочки кардамона
  • 1-2 звездочки бадьяна
  • 1 ст. л. сахара
  • 400 г свиной корейки
  • 7 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 3-4 веточки тархуна
  • соль
  • перец

Автор: sluggard от 5 января 2014, посмотрело: 3171

 

Гратен из корня сельдерея с курицей

Категория: Рецепты » Блюда из птицы

0
Гратен из корня сельдерея с курицей

на 4 порции:
  • 400 г куриных голеней
  • 6 ст. л. растительного масла
  • 4 веточки тимьяна
  • сок 1 лимона
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • соль, перец

для гратена:
  • 250 г любых грибов (белых грибов, шампиньонов, вешенок)
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. растопленного сливочного масла
  • 1 корень сельдерея (примерно 600 г)
  • 200 г мелко натертого твердого или полутвердого сыра (грюйера, пармезана)
    300 мл сливок (22%)
  • 5 веточек тимьяна
  • 10 ст. л. растительного масла
  • соль, перец

Автор: sluggard от 4 октября 2013, посмотрело: 5259

 

Яблочное повидло с миндалем и сухофруктами

Категория: Рецепты » Консервирование и заготовки » Повидло

0
Яблочное повидло с миндалем и сухофруктами

  • 1 кг твердых яблок
  • 600 г сахара
  • 350 мл воды
  • 10 г пектина (по желанию)
  • 200 г кураги
  • 200 г миндаля
  • 1 лимон

Автор: sluggard от 2 октября 2013, посмотрело: 1587

 

Тост с яйцом

Категория: Рецепты » Закуски

0
Тост с яйцом

  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1 небольшая булка (например, чиабатта)
  • 2 ст. л. песто
  • 2 веточки базилика
  • 1 горсть любого микс-салата
  • 1 ст. л. хлопьев
  • пармезан
  • перец

Автор: sluggard от 2 октября 2013, посмотрело: 1459