Категория: Рецепты » Супы
0
- рыба морская - 300г
- кальмары - 200г
- морской гребешок (мясо) - 200г
- морковь - 1 шт.
- сливочное масло- 1/2 ст. л.
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1448
Категория: Рецепты » Супы
0
- сиг и ерши - 1.2кг
- петрушка (зелень) - 1 пучок
- лук репчатый - 1 шт.
- лимон - 1 шт.
- соль.
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 926
Категория: Рецепты » Супы
0
- рыба - 170г
- морковь - 50г
- лук репчатый - 50г
- корень сельдерея, петрушки, пастернака - по 5г
- масло сливочное или растительное - 30г
- лавровый лист, перец черный горошком - по вкусу
- соль
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 941
Категория: ---
0
- мелкая рыба - 1кг
- вода - 1 л
- морковь - 20г
- корень петрушки - 20г
- лук репчатый - 100г
- перец, лавровый лист - по вкусу
- соль
для гренков:- хлеб пшеничный - 150г
- масло сливочное - 60г
I вариант:- икра зернистая или паюсная - 40г
- лимон
II вариант:- кета или сельдь - 50г
- лук зеленый (нарезанный) - 5 г.
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 5038
Категория: Рецепты » Блюда из муки
0
- лапша (фигурная) - 250г
- мясо (рубленное) - 250г
- шампиньоны - 150г
- томаты (очищенные) - 400г
- копченое сало - 80г
- сладкий и черный перец (молотый) - по вкусу
- бульон - 125г
- растительное масло - 1 ст.л.
- томат-пюре - 2 ст.л.
- лук репчатый - 2 шт.
- сыр - 100г.
- соль - по вкусу.
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1382
Категория: Рецепты » Блюда из муки
0
- сухие грибы - 50г
- макароны - 500г
- яйцо - 1 - 2 шт.
- масло растительное - 2 ст. л.
- лук, перец
- сухари
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1200
Категория: Рецепты » Закуски
0
- вареная колбаса - 200г
- сыр - 150г
- яйцо (желток вкрутую) - 4 шт.
- сливочное масло - 100г
- томатное соус - 1 ст. л.
- перец
- соль, сахар
- горчица - по вкусу
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1178
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- печень телячья - 500г
- горчица - 1 ч.л.
- мука - 2 ст.л.
- масло - 2 ст.л.
- соль, перец, имбирь молотый - по вкусу
- апельсин - 2 шт.
- масло сливочное - 15г
- вино сухое - 1/2 стакана
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1588