» Страница 8

 
загрузка...

Малосольная рыба

Категория: Рецепты » Блюда из рыбы

0
  • рыба - 1 кг
  • соль - 100-200г
  • сахар - 10-40г.

Автор: от 17 июня 2013, посмотрело: 1981

 

Суп-крем из салата

Категория: Рецепты » Супы

0
  • молоко - 250г
  • бульон или отвар - 150г
  • салат зеленый - 125г
  • мука - 20г
  • масло сливочное - 15г
  • зелень - по вкусу
  • хлеб пшеничный - 30г
  • сливки - 50г.

Автор: от 11 мая 2013, посмотрело: 2118

 

Рассольник с клецками

Категория: Рецепты » Супы

0
  • бульон (грибной, овощной)
  • огуречный рассол - по вкусу
  • капуста белокочанная - 100г
  • картофель - 3-4 клубня
  • морковь - 1 шт.
  • корень петруШки - 30 г
  • корень сельдерея - 20-30 г
  • лук репчатый - 1-2 луковицы среднего размера
  • огурцы соленые - 3 шт.
  • масло сливочное - 3 ст.л.
  • сметана - 2 ст.л.
  • соль - по вкусу

для клецек:
  • мука пшеничная - 3 ст.л.
  • молоко - 6 ст.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу

Автор: от 9 мая 2013, посмотрело: 1980

 

Рассольник мясной

Категория: Рецепты » Супы

0
  • почки - 70 г
  • огурцы соленые - 3 шт.
  • рассол огуречный - 2 ст.л.
  • картофель - 2 небольших клубня
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 луковица
  • корень петрушки - 10 г
  • корень сельдерея - 10 г
  • крупа перловая - 1 ст.л.
  • зелень укропа, петрушки и сельдерея - по вкусу
  • сметана - 1 ст.л.
  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • лавровый лист, перец черный горошком, перец душистый горошком, соль - по вкусу

Автор: от 8 мая 2013, посмотрело: 1856

 

Аргентинский фасолевый суп

Категория: Рецепты » Супы

0
  • фасоль голубая - 225г
  • куриный бульон - 2 л
  • сок томатный - 500 мл
  • бекон - 125г
  • лук репчатый (испанский) - 1 шт.
  • сельдерей (стебель) - 2 шт.
  • чеснок - 2 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • паста томатная - 60 мл
  • паприка, орегано, чабрец - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • порошок чили - 15 мл
  • соль, перец черный - по вкусу.

Автор: от 7 мая 2013, посмотрело: 2049

 

Быстрая засолка рыбы

Категория: Рецепты » Консервирование и заготовки » Заготовка рыбы и мяса

0
  • вода - 1/2 л
  • крупная соль - 2 ст.л.
  • лавровый лист - 2-3 шт.
  • черный перец (горошин) - 10 шт.
  • сахар - 1/2 ч.л.
  • укроп - 2 шт.

Автор: от 10 апреля 2013, посмотрело: 3321

 

Шашлык запечный из рыбы

Категория: Рецепты » Блюда из рыбы

0
  • треска (филе) - 400г
  • сок лимона - 1/2 шт.
  • перец сладкий - 1 шт.
  • кабачок цуккини - 1 шт.(около 150 г)
  • сыр - 200г
  • соль
  • перец - по вкусу
  • 8 деревянных или металлических шампуров.

Автор: от 6 апреля 2013, посмотрело: 794

 

Пельмени с мидиями

Категория: Рецепты » Блюда из морепродуктов

0
  • пшеничной муки - 1.5 стакана
  • яйцо - 1
  • соли - 0.5 ч. ложки
  • воды - 1/3 стакана

для фарша:
  • отварных мидий - 500 г
  • репчатого лука - 1 головка
  • сливочного масла или маргарина - 2 ст. ложки
  • соли - 0.5 ч. ложки
  • молотый черный перец.

Автор: от 5 апреля 2013, посмотрело: 745

 

Холодный томатный суп с рыбой

Категория: Рецепты » Супы

0
  • томатный сок - 1 л
  • зеленый лук (мелко нарезанный) - 4 ст.л.
  • яйцо (вкрутую) 1 шт.
  • рыба - 300г
  • огурец - 1-2 шт.
  • сметана - 4 ст.л.
  • соль.

Автор: от 2 апреля 2013, посмотрело: 555

 

Томатный суп с кукурузой

Категория: Рецепты » Супы

0
  • лук репчатый - 1 шт.
  • копченая грудинка - 50г
  • томатный сок - 1/4 л
  • консервированная кукуруза - 1 маленькая банка
  • острый красный перец - 1 щепотка
  • ворчестерский соус
  • петрушка (рубленая) - 1 ст.л.
  • свежая сливки - 1/8 л.

Автор: от 1 апреля 2013, посмотрело: 666