» Страница 2

 
загрузка...

Пирожки слоеные с мозгами

Категория: Рецепты » Выпечка » Прочая выпечка

0
  • мозги (телячьи) - 400г
  • вода - 2.5 стакана
  • перец красный - по вкусу
  • уксус - 1 ст. л.
  • соль - 1 ч. л.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • масло - 1/2 ст. л.
  • мука - 2 ч. л.
  • сметана - 1/2 стакана
  • мускатный орех - на кончике ножа
  • лимонный сок - 1 ч. л.
  • петрушка - 1 ч. л.

Автор: от 14 ноября 2014, посмотрело: 2477

 

Гренки с мозгами

Категория: Рецепты » Закуски

0
  • булочки - 4 шт.
  • мозги - 500г
  • сливочное масло - 100г
  • маргарин - 100г
  • лук репчатый - 2 шт.
  • яйцо - 2 шт.
  • сыр острый твердый - 100г
  • зеленый салат - по вкусу
  • черный перец - по вкусу
  • соль и уксус.

Автор: от 13 ноября 2014, посмотрело: 2000

 

Мозги фри

Категория: Рецепты » Блюда из мяса

0
  • мозги - 400г
  • морковь - 20г
  • петрушка или сельдерей (корень) - 20г
  • лук репчатый - 20г
  • уксус - 10г
  • мука - 1 ст. л.
  • яйца - 1/2 шт.
  • молоко - 80г
  • хлеб пшеничный - 120г
  • жир говяжий или маргарин - 60г
  • масло зеленое - 40г
  • лист лавровый - по вкусу
  • перец горошком и молотый - по вкусу
  • зелень - 20г
  • соль.

Автор: от 12 ноября 2014, посмотрело: 1792

 

Биточки из мозгов

Категория: Рецепты » Блюда из мяса

0
  • мозги - 500г
  • яйцо (желток) - 1 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • белый хлеб - 1 ломтик
  • молоко
  • панировочные сухари - 1/2 стакана
  • топленое масло - 1 ст. л.
  • петрушка (зелень)
  • соль

Автор: от 11 ноября 2014, посмотрело: 1592

 

Мусс шоколадно-мандариновый

Категория: Рецепты » Десерты » Прочие десерты

0
  • молоко (жирное) - 1л
  • шоколад - 100г
  • мандариновое желе - 200г
  • вода.

Автор: от 10 ноября 2014, посмотрело: 1569

 

Мусс из малины

Категория: Рецепты » Десерты » Прочие десерты

0
  • малина - 1 кг
  • манная крупа - 3-4 ст.л. (с верхом)
  • сахар - по вкусу

Автор: от 9 ноября 2014, посмотрело: 1481

 

Мусс шоколадный слоистый

Категория: Рецепты » Десерты » Прочие десерты

0
  • желатин - 1 пакетик (15г)
  • шоколад белый, молочный и черный - по 2 плитки (3 по 200г)
  • яйцо (желтки) - 2 шт.
  • яйцо 4 шт.
  • сахар - 6 ст.л.
  • ликер - 4 ст.л.
  • кофе - 4 ст.л.
  • сливки жирные - 800 мл

Автор: от 8 ноября 2014, посмотрело: 1203

 

Мусс из малосольной норвежской семги и сливочного сыра

Категория: Рецепты » Десерты » Прочие десерты

0
  • мусс из малосольной норвежской семги - 300г
  • спаржа - 20 шт.
  • картофельные чипсы - 16 шт.
  • петрушка
  • помидоры

для мусса:
  • филе малосольной норвежской семги - 600г
  • сливочный сыр (например, "Филадельфия") - 400г
  • укроп - 1 пучок

Автор: от 7 ноября 2014, посмотрело: 1583

 

Сливовый мусс

Категория: Рецепты » Десерты » Прочие десерты

0
  • сливы - 1кг
  • сахар - 750г
  • молотая корица - немного
  • гвоздика - 1 шт.
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • коньяк - 1 ст.л.
  • ванильный сахар - 1 пакетик.

Автор: от 6 ноября 2014, посмотрело: 285

 

Мусс облепиховый

Категория: Рецепты » Десерты » Прочие десерты

0
  • облепиха (подслащенный сок) - 2 стакана
  • манная крупа - 40г.

Автор: от 5 ноября 2014, посмотрело: 327