» » » Закусочный рулет из семги

 
загрузка...

Закусочный рулет из семги

Категория: Рецепты » Закуски

0
Закусочный рулет из семги
  • 3 яйца
  • 1/4 стакана сливок
  • 1 ч.ложка острого кетчупа
  • 100 г малосоленой семги
  • по 30 г маслин и оливок
  • 50 г консервированной зеленой фасоли
  • 50 г салатных листьев
  • 2-3 ст.ложки майонеза
  • 2-3 веточки укропа
  • растительное масло для жаренья
  • соль
  • белый молотый перец - по вкусу
Время приготовления блюдаПриготовление: 55 мин


Закусочный рулет из семги, способ приготовления:


Яйца взбить со сливками и кетчупом, по вкусу посолить и приправить перцем. Вылить омлет тонким слоем на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом, и обжарить тонкий блинчик с двух сторон. Семгу нарезать тонкими ломтиками. На пищевую пленку в виде прямоугольного пласта выложить листья салата, смазать их тонким слоем майонеза. Сверху выложить остывшие блинчики и полоски семги, на середину положить веточки укропа, стручковую фасоль, маслины и оливки. Аккуратно свернуть в рулет, обернуть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 30-40 минут. При подаче пленку снять, рулет нарезать кусочками, выложить на тарелку, украсить зеленью.


Автор: sluggard от 13 февраля 2011, посмотрело: 1175

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Какой первый день недели? (напишите прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *