» » » » Салат из кальмаров, креветок и малосоленой семги

 
загрузка...

Салат из кальмаров, креветок и малосоленой семги

Категория: Рецепты » Салаты » Салаты с морепродуктами

0
Салат из кальмаров, креветок и малосоленой семги
2-4 порции
  • 1-2 тушки кальмаров
  • 1 свежий огурец
  • 1 болгарский перец
  • 100 г малосоленой семги
  • 150 г королевских креветок
  • 4-8 вареных перепелиных яиц
  • 50 г маслин
  • 1 веточка розмарина
  • 1/4 стакана оливкового масла
  • по 1 ст.ложке лимонного сока и соевого соуса
  • соль
  • черный и белый молотый перец - по вкусу
  • зелень
Время приготовления блюдаПриготовление: 1 ч 40 мин


Салат из кальмаров, креветок и малосоленой семги, способ приготовления:


Приготовить заправку: веточку розмарина залить оливковым маслом, добавить соевый соус и лимонный сок, тщательно перемешать оставить настаиваться на 1-1,5 часа.

Кальмару ошпарить кипятком, очистить, отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать кольцами. Креветки отварить в подсоленной воде, очистить. Семгу нарезать тонкими ломтиками, огурец и болгарский перец нашинковать соломкой. Маслины нарезать кольцами. Подготовленные продукты соединить, по вкусу посолить и приправить перцем, полить заправкой, перемешать.

Салат выложить на тарелку, украсить зеленью, половинками перепелиных яиц и подавать.


Автор: sluggard от 4 февраля 2011, посмотрело: 9676

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Какой первый день недели? (напишите прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *