» » » Лосось на шпажках в кунжуте

 
загрузка...

Лосось на шпажках в кунжуте

Категория: Рецепты » Блюда из рыбы

0
Лосось на шпажках в кунжуте
На 4 порции:
  • 700 г филе лосося без кожи
  • 2 стол, ложки жидкого меда
  • 2 стол, ложки лимонного сока
  • 50 г кунжута
  • 1 длинноплодный огурец
  • 250 г помидоров черри
  • 3 стол. ложки растительного масла
  • 2 стол. ложки винного уксуса
  • 1 щепотка сахара

Время приготовления блюдаПриготовление: 30 мин


Лосось на шпажках в кунжуте, способ приготовления:


1. Филе ополоснуть, обсушить, разрезать вдоль на узкие полоски и нанизать гармошкой на 8—12 деревянных шпажек. Смешать лимонный сок с медом и кунжутом, смазать со всех сторон рыбные шашлычки. Накрыть их крышкой и оставить на 30 мин.

2. Огурец вымыть и нарезать вдоль тонкими пластинками. Помидоры вымыть и разрезать поперек пополам. Соединить с огурцом и заправить. Для этого смешать 2 стол, ложки растительного масла с уксусом, сахаром и немного посолить. Сковороду гриль смазать оставшимся растительным маслом и обжарить шашлычки, периодически их переворачивая (5—6 мин). Шашлычки подать с огуречным салатом.

В одной порции 290 ккал
Белки — 35 г, жиры — 26 г, углеводы — 9 г


Автор: sluggard от 20 ноября 2010, посмотрело: 1717

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Напишите по русски "coca-cola" (прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *