» Материалы за 20.11.2010

 
загрузка...

Кекс "Франкфуртский"

Категория: Рецепты » Выпечка » Прочая выпечка

0
Кекс "Франкфуртский"
На 16 порций
Тесто:
  • 200 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 1 упаковка ванильного сахара
  • лимонная цедра на кончике ножа
  • 6 яиц
  • 180 г муки
  • 120 г крахмала
  • 3 чайн. ложки (без верха) разрыхлителя
Крем:
  • 500 мл молока
  • 1 пакетик ванильного пудинга
  • 100 г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 250 г сливочного масла
А также:
  • 100 г ореховой крошки в сахаре
  • 16 консервированных вишен

Автор: sluggard от 20 ноября 2010, посмотрело: 1528

 

Кекс Виноградный

Категория: Рецепты » Выпечка » Прочая выпечка

0
Кекс Виноградный
На 12 порций
Тесто:
  • 40 г дрожжей
  • 125 г сахара
  • 500 г мухя
  • 125 мл теплого молока
  • 1 чайн. ложка тертой лимонной цедры
  • 125 г сливочного масла
  • 4 яйца
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1 щепотка соли
А также:
  • 300 г зеленого винограда без косточек
  • 50 г миндальных "лепестков"
  • 1 стол. ложка сахарной пудры

Автор: sluggard от 20 ноября 2010, посмотрело: 1483

 

Лосось на овощах

Категория: Рецепты » Блюда из рыбы

0
Лосось на овощах
На 4 порции:
  • 1 кг зеленой спаржи (или замороженной стручковой фасоли)
  • соль
  • сок и тертая цедра 1 лимона
  • 2 стол. ложки сливочного масла
  • 250 г помидоров черри
  • 4 филе лосося (по 150 г)
  • 1 стол. ложка топленого масла
  • 200 мл молока
  • укроп и лимон для украшения

Автор: sluggard от 20 ноября 2010, посмотрело: 3856

 

Горячая закуска "Дары моря"

Категория: Рецепты » Блюда из морепродуктов

0
Горячая закуска "Дары моря"
На 4 порции:
  • 1 луковица
  • 2 стебля лука-порея
  • 100 г копченого лосося
  • по 250 г филе любой рыбы
  • 3 стол. ложки лимонного сока
  • соль
  • 2 стол, ложки муки
  • 2 стол. ложки растительного масла
  • 400 мл рыбного бульона
  • 150 мл сливок
  • 500 г мелкого картофеля
  • 150 г креветок
  • молотый черный перец

Автор: sluggard от 20 ноября 2010, посмотрело: 1763

 

Лосось на шпажках в кунжуте

Категория: Рецепты » Блюда из рыбы

0
Лосось на шпажках в кунжуте
На 4 порции:
  • 700 г филе лосося без кожи
  • 2 стол, ложки жидкого меда
  • 2 стол, ложки лимонного сока
  • 50 г кунжута
  • 1 длинноплодный огурец
  • 250 г помидоров черри
  • 3 стол. ложки растительного масла
  • 2 стол. ложки винного уксуса
  • 1 щепотка сахара

Автор: sluggard от 20 ноября 2010, посмотрело: 5172