Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- рубец - 280г
- сало свиное - 20г
- морковь, лук, петрушка - по 20г
- томатный соус - 200г
- лавровый лист - по вкусу
- тмин, перец, зелень - по вкусу
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1243
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- рубец - 140г
- топленое или сливочное масло - 10г
- коренья и лук (для варки) - 10г
- репчатый лук - 20г
- мука - 5г
- сметана - 40г
- бульон - 70г
- сухари и сыр - по 5 г
- лавровый лист, тмин - по вкусу
- перец горошком, перец молотый - по вкусу
- зелень - по вкусу
- соль
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1116
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- рубец - 140г
- сало свиное - 10г
- мука - 2г
- морковь - 10г
- петрушка, сельдерей - по 5г
- лук репчатый - 15г
- перец - 10г
- рассол огуречный - 20г
- соус белый- 75г
- лаврового листа - по вкусу
- тмина, перца - по вкусу
- зелени - по вкусу
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1083
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- рубец - 400г
- масло сливочное - 40г
- лук репчатый - 40г
- томат-пюре - 20г
- вино красное сухое - 60г
- перец молотый черный - по вкусу
- перец молотый красный - по вкусу
- перец душистый - по вкусу
- лист лавровый, чеснок - 4г
- маслины - 120г
- ветчина - 40г
- соль
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1248
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- рубец - 1кг
- легкие - 600г
- печень - 400г
- сердце - 200г
- баранина - 150г
- курдючное сало - 300г
- лук репчатый - 2-3 шт.
- черный молотый перец - 1 ч. л.
- лавровый лист - 3-4 шт.
- бульон - 2 стакан
- соль
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1257
Категория: Рецепты » Супы
0
- мясо - 400г
- лук репчатый - 200г
- соленые огурцы (очищенные) - 400г
- чернослив - 120г
- томат-пюре -100г
- бульон - 1.5 л
- зелень - по вкусу
- катык
- растительное масло - 1 ст.л.
- перец и соль - по вкусу
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1656
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- говядина - 1 кг
- вино сухое - 1/2 стакана
- мука - 1 ст. л.
- морковь - 2 шт.
- фасоль стручковая - 250г
- картофель - 3-4 шт.
- масло растительное - 2 ст. л.
- соль - по вкусу
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1418
Категория: Рецепты » Блюда из птицы
0
- мясо цыпленка, курицы или петушка (без костей) - 400г
- масло сливочное - 3 ст.л.
- морковь - 1-2 шт.
- горошек консервированный - 3-4 ст.л.
- грибы свежие (белые грибы, подосиновики, подберезовики) - 100г
- яйцо - 1 шт.
- мука - 1-2 ст.л.
- изюм - 10 шт.
- куриный бульон - 1 стакан
- белое вино - 1/2 стакана
- сыр - 2-3 ст.л.
- тертая лимонная цедра, лимонный сок, петрушка, укроп, черный перец, соль - по вкусу
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1613