» » » Закусочные рулетики из лаваша

 
загрузка...

Закусочные рулетики из лаваша

Категория: Рецепты » Закуски

0
Закусочные рулетики из лаваша
  • 1 тонкий армянский лаваш
  • 2 маринованных огурца (100 г)
  • 100 г ветчины
  • 2-3 ст.ложки консервированной кукурузы
  • 100 г отварного куриного филе
  • 50 г моркови по-корейски
  • по 3-4 ст.ложки кетчупа и майонеза
  • растительное масло для жаренья
  • соль
  • черный и красный молотый перец - по вкусу
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Закусочные рулетики из лаваша, способ приготовления:


Ветчину, куриное мясо и огурцы нарезать кубиками, добавить консервированную кукурузу и морковь, по вкусу посолить и приправить перцем. Заправить майонезом, смешанным с кетчупом. Лист лаваш разрезать на 6 прямоугольных частей. На середину каждого прямоугольника положить по 2-3 ст.ложки начинки, свернуть конвертиками. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

вариант начинки
300 г свинины промыть, обсушить, натереть солью, паприкой и измельченным чесноком (2-3 дольки), обернуть фольгой и запечь до готовности в нагретой до 180С духовке. Остудить, нарезать тонкой соломкой.

В сотейник влить мясной бульон (1 стакан), добавить 3-4 ст.ложки томатной пасты, 1/2 ч.ложки измельченной апельсиновой цедры и 1/2 ч.ложки красного молотого перца. Варить на слабом огне, пока соус не уварится наполовину. После добавить свинину и кукурузу (1/4 банки), по вкусу посолить и варить на слабом огне еще 5-7 минут, пока соус не загустеет.


Автор: sluggard от 26 декабря 2010, посмотрело: 1531

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Напишите по русски "coca-cola" (прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *