» » » » Салат со шпинатом и грибами

 
загрузка...

Салат со шпинатом и грибами

Категория: Рецепты » Салаты » Грибные салаты

0
Салат со шпинатом и грибами
  • 150 г мороженых или свежих листьев шпината
  • 200 г шампиньонов
  • 4 яйца
  • 100 г ветчины
  • 2-3 консервированных корнишона
  • растительное масло для жаренья
  • 150 г майонеза
  • соль
  • черный молотый перец - по вкусу
  • зелень
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Салат со шпинатом и грибами, способ приготовления:


Шпинат отварить в подсоленной воде до готовности (2-3 минуты), откинуть на сито, остудить. Яйца отварить, остудить, очистить, нарезать кубиками. Корнишоны и ветчину нарезать кубиками. Грибы нарезать ломтиками, обжарить на растительном масле до готовности, по вкусу посолить, остудить. Подготовленные продукты соединить, по вкусу посолить и приправить перцем, заправить майонезом. Салат выложить на тарелку, украсить зеленью, ломтиками яиц.

вариант заправки
Соединить 100 г сметаны, 50 г острого кетчупа и 1 ст.дожку соевого соуса, добавить измельченную зелень базилика (1/4 ч.ложки), по вкусу посолить и приправить черным молотым перцем, хорошо перемешать.

Корнишоны можно заменить свежими или солеными (бочковыми) огурцами.


Автор: sluggard от 23 декабря 2010, посмотрело: 786

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Какой первый день недели? (напишите прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *