» » » » Салат с брюссельской капустой и карбонатом

 
загрузка...

Салат с брюссельской капустой и карбонатом

Категория: Рецепты » Салаты » Овощные салаты

0
Салат с брюссельской капустой и карбонатом
  • 250 г карбоната
  • 300 г брюссельской капусты
  • 2-3 помидора
  • 150 г моркови по-корейски
  • 1/4 стакана измельченных ядер грецких орехов
  • 150 г майонеза
  • 2-3 ст.ложки соевого соуса
  • соль
  • черный и красный молотый перец - по вкусу
  • зелень
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Салат с брюссельской капустой и карбонатом, способ приготовления:


Брюссельскую капусту отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на сито, остудить, разрезать на 4 части.

Карбонат нарезать кубиками, помидоры - дольками. Подготовленные продукты соединить, добавить корейскую морковь, по вкусу посолить и приправить перцем, заправить майонезом, смешанным с соевым соусом.

Салат выложить на тарелку, посыпать грецкими орехами, украсить зеленью и подавать.

Карбонат можно заменить обжаренной свининой: 300 г мякоти свинины замариновать на 20-30 минут в соусе, затем нарезать тонкой соломкой и обжарить до золотистого цвета на растительном масле, огонь убавить и жарить до готовности мяса.

Приготовление соуса: соединить 1 ст.ложку острого кетчупа с 1 ч.ложкой столовой горчицы и 2-3 ст.ложками растительного масла, по вкусу посолить и поперчить, хорошо перемешать.


Автор: sluggard от 22 декабря 2010, посмотрело: 788

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Какой первый день недели? (напишите прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *