» » » » Огурцы с сахаром по-чешски

 
загрузка...

Огурцы с сахаром по-чешски

Категория: Рецепты » Консервирование и заготовки » Соление

0
  • огурцы - 5 кг
  • укроп (зелень) - 50 г
  • морковь (молодая) - 100 г
  • корень хрена - 50 г
  • лук репчатый (мелкий) - 3 шт.
  • рассол:

    - вода - 5 л
  • уксус - 1 л
  • соль - 100 г
  • сахар - 250-350 г
  • лавровый лист - 4 шт.
  • перец черный - 10 шт.
  • семена горчицы - 5 шт.
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Огурцы с сахаром по-чешски, способ приготовления:


Морковь, лук и хрен чистят и мелко нарезают (соломкой). Огурцы моют, плотно укладывают в банки, пересыпая нарезанными овощами.

Огурцы заливают горячим рассолом. Стерилизуют в кипящей воде: литровые банки - 40 мин, двух- и трехлитровые - 60 мин.



Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1157

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Столица России
Ответ:*
Введите код: *