- 3 яйца
- 150 г сливочного масла
- 150 г халвы
- 1/2 стакана сметаны
- 1/2 стакана 10%-ных сливок
- 1 ст.ложка ванильного сахара
- 1 ч.ложка разрыхлителя
- по щепотке соды и соли
- 1 стакан муки
- молотые сухари
Ванильные кексы с халвой, способ приготовления:
Халву измельчить. Масло растереть с сахаром, добавить ванильный сахар, яйца, сметану и молоко, взбить миксером.
Продолжая взбивать, добавить халву, просеянную с содой, солью и разрыхлителем муку, взбивать до получения однородной массы. Формы для кексов смазать растительным маслом, присыпать сухарями, выложить тесто и выпекать в нагретой до 180°С духовке 35-40 минут.
По желанию в тесто можно добавить 1/2 стакана измельченных орехов или 2-3 ст.ложки какао-порошка.
Продолжая взбивать, добавить халву, просеянную с содой, солью и разрыхлителем муку, взбивать до получения однородной массы. Формы для кексов смазать растительным маслом, присыпать сухарями, выложить тесто и выпекать в нагретой до 180°С духовке 35-40 минут.
По желанию в тесто можно добавить 1/2 стакана измельченных орехов или 2-3 ст.ложки какао-порошка.