- 150 г плавленого сыра
- 1 ст.ложка сахара
- 2 яйца
- 1 ч.ложка разрыхлителя
- 3 ст.ложки сметаны или простокваши
- 4 ст.ложки муки
- соль
- тмин
Кексы с плавленым сырком, способ приготовления:
Взбить яйца, добавить тертый на мелкой терке сыр, перемешать. Всыпать сахар, разрыхлитель и муку, добавить щепотку соли и сметану. Замесить тесто. Разложить готовое тесто в смазанные растительным маслом формочки. Выпекать в духовке при 180°С 20-25 минут.
Готовые кексы посыпать тмином.
Совет: Кексы из такого теста лучше выпекать в силиконовых формах или использовать • бумажные одноразовые формочки. Если выпекать в обычных металлических, то их необходимо присыпать панировочными сухарями или манной крупой, чтобы готовые кексы легче вынимались из форм.
Готовые кексы посыпать тмином.
Совет: Кексы из такого теста лучше выпекать в силиконовых формах или использовать • бумажные одноразовые формочки. Если выпекать в обычных металлических, то их необходимо присыпать панировочными сухарями или манной крупой, чтобы готовые кексы легче вынимались из форм.