Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- баранина - 600г
- сливочное масло - 120г
- репчатый лук - 400г
- зеленый лук - 400г
- помидоры - 400г
- огурцы - 400г
- баклажаны - 400г
- сладкий зеленый перец - 400г
- кислое вино - 40 мл
- петрушка (зелень) - 20г
- укроп - 20г
- сахар - 20г
- свекла - 200г
- лимон - 80г
- соль и черный молотый перец - по вкусу
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1137
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- баранина (корейка или задняя часть) - 1 кг
- баклажаны - около 2кг
- масло растительное - 2/3 стакана
- перец черный молотый, соль - по вкусу
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1092
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- баранина - 1.3кг
- кабачки - 400г
- картофель - 2кг
- жир - 60г
- яйцо - 1 шт.
- зеленый салат - 160г
- перец и соль - по вкусу
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 962
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- баранина - 960г
- репчатый лук - 150г
- маринад - 175г
- зелень
- соль и специи - по вкусу
для маринада:- морковь и лук - по 10г
- сельдерей -3г
- петрушка (корень) - 1г
- чеснок - 1г
- тмин - несколько зерен
- лавровый лист - 2 шт.
- черный перец и гвоздика - 5-6 шт.
- сухое белое вино - 100 мл
- 3%-го уксус - 50г
- растительное масло - 25г
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1119
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- баранина - 1кг
- лук репчатый - 200г
- соль и перец - по вкусу
для соуса:- чеснок - 10 зубчиков
- миндаль - 20 шт.
- хлебные кро?ки - 4 ст.л.
- растительное масло - 200мл
- яйцо (желток) - 2 шт.
- лимон - 1 шт.
- соль.
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 933
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- баранина молодая, свинина или телятины - 2кг
- лук репчатый - 2-3 луковицы
- майонез - 500г
- пряности, соль - по вкусу
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1118
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- говядина (филе) - 720г
- растительное масло - 50г
- репчатый лук - 200г
- шампиньоны - 200г
- красный молотый перец - 15г
- соль
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1064
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- баранина - 1кг
- лук репчатый - 5-6 шт.
- зеленый лук - 1 пучок
- 3%-ный уксус - 1/2 стакана
- помидоры - 3-4 шт.
- соус ткемали - 4 ст. л.
- барбарис сушеный - на кончике ножа
- лимон - 1 шт.
- топленое баранье сало - 20г
- перец черный молотый - по вкусу
- зелень - по вкусу
- соль
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1313
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- баранина (задняя нога) - 1 кг
- сало-шпик - 300г
- молоко - 1л
- уксус 9-%ный - 2.5 стакана
- соус томатный - 600г
- лист лавровый
- перец острый
- перец черный молотый
- майоран
- тимьян
- соль
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1013
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- баранина - 500г
- масло топленое - 2 ст.л.
- лук репчатый - 2 луковицы
- гранат - 1/2-1 плод или гранатовый сок - 2-3 ст.л.
- перец черный молотый, зелень петрушки, соль - по вкусу
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1410