Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- баранина - 240г
- курдючное сало - 50г
- репчатый лук - 50г
- водка или коньяк - 10г
- винный уксус - 3г
- соль, красный молотый перец - по вкусу
- зелень
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1107
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- баранина - 240г
- лук репчатый (для маринования) - 10г
- помидор - 1 шт.
- баранья почка - 1 шт.
- сливочное масло - 5г
- зеленый лук (для гарнира) - 30г
- лимон - 1/2 шт.
- соус ткемали - 30г.
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1042
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- говядина - 160г
- шпик - 40г
- сало свиное топленое - 10г
- масло сливочное - 15г
- мясной сок - 50г
- лук репчатый - 50г
- гарнир - 150г
- соль
- перец
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1127
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- баранина - 1кг
- лук репчатый - 2-3 луковицы
- сало растопленное баранье - 1 ст.л.
- лук зеленый - по вкусу
- уксус столовый - 1/2 стакана
- помидоры - 5 шт.
- соус ткемали - 1/2 стакана
- барбарис сушеный - 1 ст.л.
- лимон - 1 шт.
- перец черный молотый, зелень, соль - по вкусу
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1152
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- баранина (филе) - 400г
- сладкая горчица - 2 ст. л.
- соевый соус - 1 ст.л.
- растительное масло - 1 ст. л.
- лимон (сок) - 1 шт.
- кинза (измельченная) - 1 ст. л.
- соль - 1/2 ч. л.
- чеснок (измельченный) - 1 зубчик
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1074
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- баранина - 500г
- йогурта или кислого молоко - 200 мл
- репчатый лук - 120г
- яйцо - 2 шт.
- свекла - 100г
- растительное масло - 100 мл
- кориандр - 1 ст. л.
- соль - 1/2 ч.л.
- кардамон - 1/2 ч.л.
- порошок имбиря - 1/3 ч.л.
- молотая корица - 1/3 ч.л.
- гвоздика - 3 шт.
- порошок карри - 1/4 ч. л.
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 968
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- баранье мясо (почечная часть или мякоть задней ноги) - 500г
- масло растительное - 1 ст.л.
- уксус - 1 ст.л.
- луп репчатый - 2 луковицы
- зеленый лук - 100г
- помидоры - 200г
- лимон - 1/2 шт.
- лимонный сок - 1 ч.л.
- соль и черный молотый перец по вкусу
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1112
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- свинина - 2 кг
- лук репчатый - 5-6 луковиц
- картофель - 1кг
- вино сухое белое - 1/2 стакана
- перец красный и черный молотый, соль - по вкусу
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1113