» » » Шашлык из говядины с фруктовым уксусом

 
загрузка...

Шашлык из говядины с фруктовым уксусом

Категория: Рецепты » Блюда из мяса

0
  • говядина (филе) - 310г
  • репчатый лук - 40г
  • фруктовый уксус - 10г
  • топленое масло - 5г
  • специи
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Шашлык из говядины с фруктовым уксусом, способ приготовления:


Говяжье филе или мясо первого сорта нарезать кусками по 30 г., добавить рубленый лук, соль, черный перец, фруктовый уксус, лавровый лист, душистый перец, перемешать и мариновать в эмалированной посуде 2 - 3 дня. Затем подготовленное мясо нанизать на шампур, чередуя с кольцами репчатого лука и жарить над древесными углями до готовности. Во время жарки время от времени смазывать мясо топленым маслом.


Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 545

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Какой первый день недели? (напишите прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *