» Материалы за 24.03.2009 » Страница 12

 
загрузка...

Булочки с изюмом (II)

Категория: Рецепты » Выпечка » Булочки и пышки

0
  • молоко - 1/4 л
  • дрожжи - 30г
  • сахар - 75г
  • яйцо - 1 шт.
  • соль - 1/2 ч.л.
  • кардамон (измельченный) - 1/2 ч.л. или тертая цедра - 1 ч.л.
  • сливочное масло - 75-100г
  • мука - 450-500г
  • изюм - 100-150г
  • яйцо (для смазывания) - 1 шт.
  • миндаль или орехи - для посыпания.

Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1513

 

Жареные булочки с вишнями

Категория: Рецепты » Выпечка » Булочки и пышки

0
  • вишни - 500г
  • сахар - 2 ст.л.
  • вода - 1 стакан
  • булочки - 6 шт.
  • свежие сливки - 1/2 стакана
  • молоко - 1 стакан
  • яйцо - 3 шт.
  • сахар - 1 ст.л.
  • сливочное масло - 2 ст.л.

Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1377

 

Булочки с изюмом (I)

Категория: Рецепты » Выпечка » Булочки и пышки

0
  • молоко - 150 мл
  • свежие дрожжи - 20г
  • сахар - 120г
  • мука - 350г
  • яйцо - 1 шт.
  • цедра лимона, натертая мелко
  • соль - 1 щепотка
  • сливочное масло - 50г
  • изюм (без косточек) - 125г
  • яйцо (взбитое) - 1 шт.

Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1554

 

Булочки черничные с отрубями

Категория: Рецепты » Выпечка » Булочки и пышки

0
  • мука - 1 стакан
  • сода пищевая - 1/2 ч. л.
  • отруби - 1/2 стакана
  • сахар - 2-3 ст.л.
  • молоко - 1/2 стакана
  • сметана - 1/4 стакана
  • яйцо - 2 шт.
  • масло сливочное - 4-5 ст.л.
  • черника - 1 стакан
  • соль - по вкусу

Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1247

 

Булочки с глазурью

Категория: Рецепты » Выпечка » Булочки и пышки

0
  • мука - 3 стакана
  • соль - 1 ч.л.
  • перец ямайский - 1/2 ч.л.
  • мускатный орех - 1/2 ч.л.
  • корица - по вкусу
  • сахар - 1/4 стакана
  • масло сливочное - 200г
  • яйцо - 1 шт.
  • изюм - 3/4 стакана
  • цукаты - 1/3 стакана

для основы теста:
  • дрожжи сухие - 1 ч.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • молоко теплое - 2/3 стакана
  • вода теплая - 1/2 стакана
  • мука - 1 стакан

для глазури:
  • молоко - 2 ст.л.
  • вода - 2 ст.л.
  • сахар - 3 ст.л.

Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1805

 

Булочки фруктовые

Категория: Рецепты » Выпечка » Булочки и пышки

0
  • пюре фруктовое - 200г
  • молоко (теплое) - 400 мл
  • масло сливочное - 50г
  • дрожжи - 50г
  • соль - 1/2 ч.л.
  • мука пшеничная

Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1343

 

Булочки постные

Категория: Рецепты » Выпечка » Булочки и пышки

0
  • мука - 600г
  • вода - 1.5-1.75 стакана
  • дрожжи - 2 ст. л.
  • масло подсолнечное - 40-45г
  • кишмиш или апельсиновые цукаты
  • ванильный сахар
  • тмин с сахаром

Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1537

 

Булочки тыквеные

Категория: Рецепты » Выпечка » Булочки и пышки

0
  • пшеничная мука - 1-2 стакана
  • вода - 1/2 стакана
  • сахар - 1 ч. л.
  • свежие дрожжи - 1 ст. л.
  • соль - 1 ч. л.
  • растительное масло - 3 ст. л.
  • тыква (натертая) - 1.5 стакана.

Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1446

 

Булочки со сливками

Категория: Рецепты » Выпечка » Булочки и пышки

0
  • молоко - 1/4 л
  • дрожжи - 30г
  • сахар - 100г
  • яйцо - 1 шт.
  • сливочное масло - 75-100г
  • тертая лимонная цедра
  • кардамон (измельченный) - 1/2 ч.л.
  • розовая вода - 2 ст.л.
  • соль - 1/2 ч.л.
  • мука - 450-500г
  • яйцо (белок) - для смазывания

для начинки:
  • 35%-ные сливки - 1/4 л
  • сахар - 1 ч.л.
  • ванильный сахар - по вкусу

Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1367

 

Булочки овощные

Категория: Рецепты » Выпечка » Булочки и пышки

0
  • пшеничная мука - 1-2 стакана
  • вода - 1/2 стакана
  • свежие дрожжи - 1 ст. л.
  • сахар и соль - по 1 ч. л.
  • растительное масло - 3 ст. л.
  • тыква (натертая) - 1.5 стакана

Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1418