» » » » Булочки с глазурью

 
загрузка...

Булочки с глазурью

Категория: Рецепты » Выпечка » Булочки и пышки

0
  • мука - 3 стакана
  • соль - 1 ч.л.
  • перец ямайский - 1/2 ч.л.
  • мускатный орех - 1/2 ч.л.
  • корица - по вкусу
  • сахар - 1/4 стакана
  • масло сливочное - 200г
  • яйцо - 1 шт.
  • изюм - 3/4 стакана
  • цукаты - 1/3 стакана

для основы теста:
  • дрожжи сухие - 1 ч.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • молоко теплое - 2/3 стакана
  • вода теплая - 1/2 стакана
  • мука - 1 стакан

для глазури:
  • молоко - 2 ст.л.
  • вода - 2 ст.л.
  • сахар - 3 ст.л.
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Булочки с глазурью, способ приготовления:


Смешать компоненты основы для теста и оставить подходить. Отдельно просеять 3 стакана муки и добавить к ней соль, специи и сахар, а потом фрукты. Добавить к дрожжевой основе масло и яйца. Соединить все компоненты и замесить тесто. Разделить тесто на 12 частей и сформировать булочки. Выложить булочки на смазанный жиром противень, накрыть и оставить при комнатной температуре на 45 мин. Сделать на поверхности каждой булочки Х-образный надрез. Выпекать при 200С 15-20 мин. Приготовить глазурь и смазать остывшие булочки.


Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1182

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Столица России
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *