» Материалы за 24.03.2009 » Страница 14

 
загрузка...

Булочки с черникой

Категория: Рецепты » Выпечка » Булочки и пышки

0
  • 1/3 чашки сливочного масла комнатной температуры
  • 2/3 чашки сахарного песка
  • 2 крупных яйца
  • 2 чашки муки
  • 4 чайных ложки пекарского порошка
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 чашка молока
  • 1 чашка свежей промытой черники

Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1225

 

Булочки заварные из кукурузной муки

Категория: Рецепты » Выпечка » Булочки и пышки

0
  • вода - 250г
  • масло сливочное - 80г
  • кукурузная мука - 20г
  • яйцо - 4 шт.

Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 2023

 

Булочки с хрустящей корочкой

Категория: Рецепты » Выпечка » Булочки и пышки

0
  • пшеничная мука - около 1.5 кг
  • вода - 500 мл
  • растительное масло - 50 мл
  • дрожжи - 25г
  • соль - 1 ч.л.
  • сахар - 1 ч.л.

Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1454

 

Булочки английские сдобные

Категория: Рецепты » Выпечка » Булочки и пышки

0
  • сухие дрожжи - 2 ст. л.
  • вода - 2 ст. л.
  • сахар - 2 ч. л.
  • вода - 1 стакан
  • молоко - 1/2 стакана
  • соль - 1 ч. л.
  • пшеничная мука - 4 стакан
  • масло сливочное - 500-700г
  • масло для обжаривания

Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1409

 

Булочки с творогом

Категория: Рецепты » Выпечка » Булочки и пышки

0
  • мука - 500г
  • дрожжи - 30-35г
  • вода или молоко - 4-5 ст.л.
  • сахар - 100-150г
  • сливочное масло - 100г
  • яйцо - 2 шт.
  • тмин - 2 ч.л.
  • кардамон - 1/2 ч.л. или тертая цедра - 1/2 лимона
  • соль - 1/2 ч.л.
  • творог - 250г.

Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1260

 

Булочки "Буше"

Категория: Рецепты » Выпечка » Булочки и пышки

0
  • мука пшеничная - 150г
  • картофельная мука - 120г
  • яйцо - 14 шт.
  • сахарная пудра - 100г
  • лимонная или апельсиновая цедра - по вкусу
  • ванилин - по вкусу
  • любой фруктовый мармелад, желе или сливочный крем

Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1559

 

Булочки с сыром (Sambousik jibne)

Категория: Рецепты » Выпечка » Булочки и пышки

0
  • мука - 5 стаканов
  • вода теплая - 5 стакана
  • соль - 2 ст.л.
  • сахар - 2 ст.л.
  • масло растительное для обжарки - 1 стакан

для начинки:
  • сыр (Ikawi Altishiki) - 425г
  • петрушка - 1/4 стакана
  • перец кайенский - 1/4 ч.л.

Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1311

 

Булочка староанглийская

Категория: Рецепты » Выпечка » Булочки и пышки

0
  • мука пшеничная - 1 стакан
  • соль - на кончике ножа
  • смалец - 1 ст.л.
  • молоко - 3/4 стакана
  • сахарная пудра - 1-2 ст.л.
  • свежие дрожжи - 15г
  • сливочное масло - 120г
  • изюм без косточек черный и белый - по 2-3 ст.л.
  • измельченные цукаты из апельсиновых и лимонных корок - по вкусу

Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1372

 

Булочки с сухофруктами

Категория: Рецепты » Выпечка » Булочки и пышки

0
  • сухофрукты (курага, изюм, яблоки) - 300г
  • мука - 1 стакан
  • маргарин - 3-4 ст.л.
  • сахар - 3-4 ст.л.
  • яйцо - 2 шт.
  • свежезаваренный чай - 1/2 стакана
  • мед - 2 ст.л.

Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1551

 

Булочка слоеная

Категория: Рецепты » Выпечка » Булочки и пышки

0
  • мука - 3кг
  • сахар-песок - 470г
  • меланж - 400г
  • молоко - 400 мл
  • дрожжи - 78г
  • соль - 23г
  • ванилин - 1.5г
  • вода - 1 л
  • маргарин сливочный (для слоения) - 450г
  • сахар-песок (для слоения) - 470г
  • меланж (для смазки булочек) - 100г

Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1517