» » » Яйца, фаршированные копченым лососем

 
загрузка...

Яйца, фаршированные копченым лососем

Категория: Рецепты » Блюда из рыбы

0
Яйца, фаршированные копченым лососем

  • 6 вареных яиц
  • 100 г филе копченого лосося
  • 2-3 ст.ложки майонеза
  • 1 ч.ложка горчицы
  • 2-3 веточки укропа
  • соль
  • черный молотый перец - по вкусу
  • листья салата
  • зелень
Время приготовления блюдаПриготовление: 30 мин


Яйца, фаршированные копченым лососем, способ приготовления:


Яйца очистить, разрезать пополам, вынуть желтки. Желтки растереть с горчицей и майонезом, добавить измельченную зелень укропа, взбить миксером до образования однородной пластичной массы. Если масса получилась густой, добавить еще 1-2 ст.ложки майонеза. По вкусу посолить и приправить перцем, взбивать еще 1-2 минуты.

Филе лосося нарезать тонкими ломтиками, свернуть по 2-3 ломтика вместе в виде розочки. Выложить приготовленный крем в кондитерский мешок и отсадить небольшими порциями на половинки куриных яиц, сверху выложить по розочке из лосося. Уложить половинки яиц на тарелку, застеленную салатными листьями, украсить зеленью и подавать.


Автор: sluggard от 7 марта 2013, посмотрело: 946

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Напишите по русски "coca-cola" (прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *