» » » Борщ по-польски

 
загрузка...

Борщ по-польски (Польская кухня)

Категория: Рецепты » Супы

0
  • свекла - 200г
  • морковь - 50г
  • корень петрушки - 30г
  • картофель - 100г
  • фасоль - 40г
  • яйцо - 1 шт.
  • сметана - 30г
  • молоко - 60г
  • мука - 20г
  • сахар - 10г
  • квас свекольный - 160г
  • чеснок - 1 зубчик
  • соль.
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Борщ по-польски, способ приготовления:


Свеклу, морковь, петрушку нарезать ломтиками, залить кипящей водой, посолить и варить до мягкости. Муку размешать с молоком, влить в борщ, прокипятить, добавить свекольный квас, заправить растертым с солью чесноком, сахаром и варить до готовности.

При подаче в тарелку положить отварные картофель, фасоль, яйцо и сметану.



Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1210

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Столица России
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *