» » » Борщ холодный из молодой свеклы

 
загрузка...

Борщ холодный из молодой свеклы

Категория: Рецепты » Супы

0
  • молодая свекла с ботвой - 2 шт.
  • свежие огурцы - 2 шт.
  • яйцо - 2 шт.
  • хлебный квас - 1.5л
  • сметана - 4 ст.л.
  • зеленый лук - по вкусу
  • зелень укропа, петрушки, соль - по вкусу
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Борщ холодный из молодой свеклы, способ приготовления:


Промытую почищенную свеклу сварить до готовности, вынуть из посуды и нарезать соломкой. В кипящий свекольный отвар положить нарезанные стебли свеклы, немного нарезанных листьев и варить до готовности, затем добавить свеклу, охладить, залить хлебным квасом, добавить очищенные и разрезанные на дольки свежие огурцы, мелко нарезанные зеленый лук, зелень укропа и петрушки.

При подаче в тарелку с охлажденным борщом положить разрезанные на части крутые яйца и сметану.


Автор: от 2 июля 2012, посмотрело: 1444

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Столица России
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *