» » » Картофельные корзиночки

 
загрузка...

Картофельные корзиночки

Категория: Рецепты » Закуски

0
  • картофель,
  • 100 г вареной колбасы,
  • 1 ст. ложка смальца,
  • 1-2 дольки чеснока,
  • 1 луковица,
  • 1 ч. ложка томатной пасты,
  • соль и специи по вкусу,
  • 0,5 ст. ложки сливочного масла,
  • 100 г тертого сыра.
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Картофельные корзиночки, способ приготовления:


На лист насыпать немного крупной соли, положить вымытые, обсушенные неочищенные клубни картофеля и испечь в духовке до готовности. Из готового остывшего картофеля сделать корзиночки: аккуратно очистить клубни, вынуть часть мякоти и подрезать низ для устойчивости. Мелкой соломкой нарезать колбасу, посыпать красным перцем, посолить, если нужно, и слегка протушить в смальце. Добавить растертый с солью чеснок, нарезанный тонкими кольцами лук, томатную пасту или густой томат из свежих помидоров и еще протушить, чтобы масса стала густой. Можно добавить вынутую мякоть картофеля. Наполнить фаршем *корзиночки*, посыпать сверху тертым сыром, поставить в духовку на смазанный маслом противень, запечь до расплавления сыра.


Автор: 100recipes.ru от 1 апреля 2009, посмотрело: 1108

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Столица России
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *