» » » Картофельная запеканка с мясом

 
загрузка...

Картофельная запеканка с мясом

Категория: Рецепты » Блюда из мяса

0
  • Картофель 1,5 кг.
  • Фарш свиной или наполовину с говяжьим 800 гр. – 1 кг.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Сыр 200 гр.
  • Майонез 100 гр.
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Специи по вкусу
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Картофельная запеканка с мясом, способ приготовления:


Картофель очистите, нарежьте на кружочки толщиной 5 мм.
Порезанный картофель выложите в кипящую подсоленную воду и поварите около 5-7 минут.
В готовый мясной фарш добавьте соль, перец, тщательно перемешайте.
Половину приваренного картофеля выложите слоем на противень, сверху тонким слоем выложите весь фарш. Фарш лучше выкладывать по частям: берете в руки небольшой кусочек фарша, формируете из него руками пластину и выкладываете на картошку, потом берете следующий кусочек и повторяйте.
Выложите на мясо второй слой картофеля.
Сверху картофель посолите, поперчите, посыпьте приправой или сухим укропом, полейте майонезом.
Лук репчатый очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
Порезанный лук выложите сверху на майонез.
Потрите сыр и выложите его сверху на лук.
Поставьте блюдо в духовку и запекайте на среднем огне около 40 минут.


Автор: 100recipes.ru от 8 апреля 2009, посмотрело: 1442

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Напишите по русски "coca-cola" (прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *