» » » » Ананасовые аладьи с корицей и ванильным мороженным

 
загрузка...

Ананасовые аладьи с корицей и ванильным мороженным

Категория: Рецепты » Десерты » Замороженные десерты

0
Ананасовые аладьи с корицей и ванильным мороженным
На 4 порции:
  • 1 ананас средних размеров
  • 120 г пшеничной муки
  • 100 г сахарного песка
  • 2 яйца
  • 150 мл молока
  • молотая корица
  • немного растительного масла
  • 200 г ванильного мороженого
  • консервированные вишни для украшения
Время приготовления блюдаПриготовление: 50 мин


Ананасовые аладьи с корицей и ванильным мороженным, способ приготовления:


1. Ананас вымыть, обсушить и срезать верхнюю часть. Затем ананас острым ножом очистить от кожуры, мякоть разрезать на 8 кружочков.

2. Для приготовления теста отделить яичные белки от желтков. Просеянную муку смешать с солью и сахарным песком, добавить яичные желтки и хорошо перемешать, влить немного молока, еще раз перемешать. Добавить оставшееся молоко, вымешивать до однородности теста. Оставить на 20 мин.

3. Белки взбить в пену и, перемешивая снизу вверх, аккуратно ввести в тесто.

4. Разогреть на сковороде растительное масло. Кружочки ананасов обмакнуть со всех сторон в тесто и жарить до образования золотистой корочки, затем осторожно перевернуть и жарить с другой стороны.

5. Готовые оладьи обсушить на салфетке, посыпать сахаром и корицей.

6. Оладьи выложить на тарелку, рядом положить шарики ванильного мороженного. Украсить консервированной вишней.

В одной порции 360 ккал
Белки — 6 г, жиры — 14 га углеводы — 24 г


Автор: sluggard от 5 декабря 2010, посмотрело: 1034

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Столица России
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *