» » » Ананасовые оладьи с мороженым

 
загрузка...

Ананасовые оладьи с мороженым

Категория: Рецепты » Блюда из муки

0
  • ананас (свежий) - 1 шт.
  • мука пшеничная - 120г
  • соль - щепотка
  • сахар - 100г
  • яйцо (желток) - 2 шт.
  • молоко - 150мл
  • яйцо (белок) - 2 шт.
  • корица (молотая) - по вкусу
  • ванильное мороженое - 200г
  • для украшения:

    - консервированные вишни.
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Ананасовые оладьи с мороженым, способ приготовления:


У ананаса срезать макушку, очистить от кожуры, мякоть разрезать на восемь тонких кусочков.

Для теста смешать муку, щепотку соли, сахар и яичные желтки. Размешать, влить немного молока, размешать, чтобы не образовались комки. Добавить оставшееся молоко, вымешивать, пока тесто не станет однородным, после чего оставить на 20 минут. Взбить белки в пену и добавить в тесто, аккуратно перемешав снизу вверх.

Разогреть на сковороде масло, обмакнуть ломтики ананаса в тесто и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки. Готовые оладьи обсушить на салфетке, подавать на тарелках, посыпав сахаром и корицей. Рядом с оладьями уложить шарики ванильного мороженого и ягоды вишни.



Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1212

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Напишите по русски "coca-cola" (прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *