» » » » Картофельный кекс с корнишонами

 
загрузка...

Картофельный кекс с корнишонами

Категория: Рецепты » Выпечка » Прочая выпечка

0
Картофельный кекс с корнишонами
  • 4-5 картофелин
  • 1 стручок болгарского перца
  • 3 яйца
  • 1 стакан сметаны
  • 1/2 стакана майонеза
  • 1/2 ч.ложки соды
  • мука
  • соль
  • черный молотый перец - по вкусу
  • панировочные сухари
  • растительное масло для жаренья
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Картофельный кекс с корнишонами, способ приготовления:


Корнишоны нарезать тонкой соломкой, слегка обжарить на растительном масле, добавить немного воды и тушить на слабом огне до мягкости. За 2-3 минуты до конца тушения добавить нарезанный мелкими кубиками болгарский перец.

Картофель отварить, остудить, натереть на мелкой терке. Добавить яйца, сметану, майонез и соду, по вкусу посолить и поперчить, тщательно перемешать. Продолжая перемешивать, добавить корнишоны и всыпать столько муки, чтобы получилось мягкое тесто. Форму для кекса смазать растительным маслом, присыпать панировочными сухарями, выложить тесто, разровнять. Выпекать кекс в нагретой до 180°С духовке до золотистого цвета.


Автор: sluggard от 4 ноября 2010, посмотрело: 862

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Столица России
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *