Яйца растереть с размягченным маргарином, добавить ряженку и фарт, по вкусу посолить и поперчить, тщательно перемешать.

Всыпать просеянную с крахмалом и разрыхлителем муку, замесить тесто. Аккуратно подмешать в него зеленый горошек.

Форму для кекса смазать растительным маслом, присыпать панировочными сухарями или манной крупой, выложить тесто. Выпекать в нагретой до 180°С духовке 35-40 минут. Подавать кекс со сметаной.