» » » » Кекс с клюквой и курагой

 
загрузка...

Кекс с клюквой и курагой

Категория: Рецепты » Выпечка » Прочая выпечка

0
Кекс с клюквой и курагой
  • 2 стакана муки
  • 1 ст.ложка разрыхлителя
  • по 1/2 ч.ложки соли и соды
  • 100 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1/2 стакана персикового сока
  • 1/2 стакана 10%-ных сливок
  • 1 стакан сахара
  • 100 г кураги
  • 1/2 стакана клюквы
  • 1/2 стакана фундука
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Кекс с клюквой и курагой, способ приготовления:


Размягченное сливочное масло взбить с сахаром с помощью миксера. Продолжая взбивать, добавить по одному яйца, влить сок и сливки. Взбивать до образования однородной массы. Затем скорость взбивания уменьшить, всыпать небольшими порциями муку, просеянную вместе с содой, разрыхлителем и солью.

Курагу замочить на 10-15 минут в горячей воде, затем откинуть на сито, нарезать соломкой. Клюкву перебрать, промыть. Фундук просушить в нагретой духовке 3-4 минуты, затем измельчить в блендере или кофемолке, Курагу, клюкву и орехи соединить с тестом, тщательно перемешать, выложить в смазанную растительным маслом форму, заполнив ее на 3/4.

Выпекать кекс в нагретой до 180°С духовке 40-45 минут.


Автор: sluggard от 19 декабря 2010, посмотрело: 811

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Какой первый день недели? (напишите прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *