Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- филе свинины - 1кг
- бекон - 200г
- соль - 2 ч.л.
- белый перец - 1 ч.л.
для начинки:- грибы - 100г
- фарш - 200г
- лук репчатый - 1 шт.
- тимьян (измельченный) - 3 ст.л.
- петрушка (измельченная) - 1/2 стакана
- масло - 2+2 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- черный перец - 1 ч.л.
Автор: от 12 апреля 2011, посмотрело: 1109
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- телятина - 600г
- хлеб пшеничный (черствый) - 100г
- лук репчатый - 1 луковица небольшого размера
- яйцо - 3 шт.
- морковь - 1 шт.
- сыр тертый - 40г
- зелень петрушки, соль, перец молотый черный - по вкусу
- жир для жарки
Автор: от 12 апреля 2011, посмотрело: 1142
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- мясо (отбивные телячьи) - 6 шт.
- ветчина (тонкие ломтики) - 6 шт.
- масло сливочное - 3 ст.л.
- яйцо - 3 шт.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- сливки (20 %-ные) - 1/4 стакана
- перец черный молотый, соль - по вкусу
Автор: от 12 апреля 2011, посмотрело: 1137
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- свиная брюшины (без костей) - 1 кг
для начинки:- масло сливочное - 1 ст.л.
- лук репчатый - 1 большая луковица
- ветчина - 100г
- баранья печен - 100г
- грибы свежие (шампиньоны) - 100г
- чеснок - 2 зубчика
- пряные травы (тимьян, петрушка, розмарин) - 1 ст.л.
- тертая цедра 1/2 лимона
- изюм (без косточек) - 2 ст. л.
- рис отварной - 100г
- яйцо - 1 шт.
- соль, молотый черный перец - по вкусу
Автор: от 12 апреля 2011, посмотрело: 8897
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- ветчина - 4 ломтика
- рис - 1 стакан
- лук репчатый - 1 маленькая головка
- сельдерей (корень) - 1 небольшой кусочек
- морковь - 1 шт.
- зеленый перец - 1 стручок
- майонез - 1 стакан
- сливочное масло - 1 ст.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
- лимонный сок, зелень петрушки, листья зеленого салата для гарнирования, соль - по вкусу
Автор: от 12 апреля 2011, посмотрело: 1271
Категория: Рецепты » Закуски
0
- яйцо - 6 шт.
- мука - по мере надобности
для начинки:- яйца вареные
- грибы
- морковь
- лук зеленый
- соль - по вкусу
Автор: от 12 апреля 2011, посмотрело: 1154
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- свиные бифштексы - 4 шт.
- растительное масло - 6 ст. л
- чеснок - 1 зубчик
- красный и зеленый перец - по 1/2 шт.
- сыр - 100г
- перец - по вкусу
- специи - по вкусу
- соль
Автор: от 12 апреля 2011, посмотрело: 949
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- свиная брюшина или говяжья завитка (грудина 6ез костей) - 1.5кг
- белое сухое вино - 1 стакан
- чеснок - 3-4 зубчика
- соль, черный молотый перец - по вкусу
Автор: от 12 апреля 2011, посмотрело: 1231
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- свинина - 1кг
- фарш (из телятины) - 200г
- шампиньоны (замороженные) - 400г
- овощная смесь - 1 пакет
- печень говяжья или гусиная - 300г
- чернослив (без косточек) - 10-12 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- красное вино типа "Мерло" - 1 стакан
Автор: от 12 апреля 2011, посмотрело: 1251
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- говядина - 400г
- пшеничный хлеб - 75г
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1/4 луковицы
- сливочное масло - 2 ст.л.
- молоко (или вода) - 1/2 стакана
- яйцо - 2 шт.
- соль - по вкусу
Автор: от 12 апреля 2011, посмотрело: 1292