Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- почки (телячьи) - 700г
- масло - 1 ст. л.
- мука - 1/2 стакана
- лук репчатый - 2 шт.
- грибы (вареные) - 2 стакана
- сметана - 1 стакан
- молотый перец - по вкусу
- соль
для гренок:- черствый хлеб - 300г
- молоко или сливки - 1/2 стакана
- сухари - 1/2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- масло - 1 ст. л.
Автор: от 12 апреля 2011, посмотрело: 2190
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- почки говяжьи - 2 шт.
- помидоры (консервированные) - 500г
- огурцы маринованные - 300г
- лук репчатый - 2 шт.
- топленое масло - 4 ст.л.
- сливки - 200г
Автор: от 12 апреля 2011, посмотрело: 1209
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- телячьи почки - 650г
- шпик - 100г
- лук репчатый (небольшие) - 10 шт.
- картофель (мелкие молодые) - 16 шт.
- масло - 3 ч.л.
- соль, перец - по вкусу
- можжевельник (ягоды) - 6 шт.
- немного джина или коньяка
Автор: от 12 апреля 2011, посмотрело: 977
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- почки - 500г
- морковь - 1-2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- петрушка (корень) - 1 шт.
- соленые огурцы - 200г
- жир - 3-4 ст.л.
- мука - 1 ст.л.
- томатная паста - 1 ст.л. или помидоры - 3-4 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- соль, перец, лавровый лист - по вкусу
Автор: от 12 апреля 2011, посмотрело: 1190
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- почки - 400г
- картофель - 450г
- петрушка -40г
- морковь - 80г
- лук репчатый - 1 шт.
- соус с вином - 1 стакан
- грибы отварные - 40г
- соль
Автор: от 12 апреля 2011, посмотрело: 1065
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- почки (говяжьи) - 240г или телячьи, бараньи, свиные - 200г
- лук репчатый - 1/3 шт.
- морковь - 1/3 шт.
- петрушка - 1/3 шт.
- огурцы соленые (очищенные) - 40г
- каперсы - 10г
- мука пшеничная - 1 ч. л.
- томат-пюре - 1 ст. л.
- чеснок - 1 зубчик
- масло сливочное -15г
- соус - 50г
- соль
Автор: от 12 апреля 2011, посмотрело: 1143
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- почки - 750г
- лук репчатый - 5 шт.
- шампиньоны - 500г
- ветчина (или окорок вареный) - 250г
- свинина (или телятина) жареная - 250-300г
- язык (вареный) - 250г
- соус томатный (кетчуп) - 2,5 стакана
- жир - 150-200г
- зелень - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- соль
Автор: от 12 апреля 2011, посмотрело: 1577
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- почки - 130г
- масло растительное - 1 ч. л.
- лимон - 1/4 шт. или уксус винный - 20г
- гарнир - 80г
- перец - по вкусу
- зелень - по вкусу
- соль
Автор: от 12 апреля 2011, посмотрело: 1042
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- печень (говяжья) - 160г
- молоко - 80г
- баранина - 200г
- почки - 200г
- масло топленое - 80г
- грибы свежие - 80г
- сметана - 80г
- картофель - 800г
- лук репчатый - 80г
- бульон - 200г
- зелень - по вкусу
- перец - по вкусу
- соль
Автор: от 12 апреля 2011, посмотрело: 1787