Категория: Рецепты » Выпечка
0
- мука - 1кг
- вода теплая - 1.25 стакана
- масло оливковое - 1/2 стакана
- масло растительное - 1/2 стакана
- соль - 2 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1218
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- мясо постное (фарш) - 0.5 кг
- булгур - 2.5 стакана
- перец душистый молотый - 1/2 ч.л.
- корица - 1/2 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- масло растительное и сливочное в смеси - 1/2 стакана
- жир или сливочное масло (для смазывания противня) - 1/4 стакана
для начинки:
- лук репчатый - 2 шт.- мясной фарш - 0.5кг
- жир или сливочное масло - 1 стакан
- соль - 1 ч.л.
- перец душистый молотый - 1/2 ч.л.
- щепотка черного перца
- орешки кедровые жареные - 1 стакан.
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 2011
Категория: Рецепты » Соусы и заправки » Прочее
0
- чили сушеные - 12 шт.
- сухари - 2 ст.л.
- лук репчатый - 3 шт.
- орехи грецкие - 1.5 стакана
- соль - 1 ч.л.
- кумин - 1 ч.л.
- кориандр - 1/2 ч.л.
- масло оливковое - 1 стакан
- сок лимонный - 1/2 стакана
- сок гранатовый - 1/4 стакана
- щепотка молотого кофе.
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1154
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- говядина постная или мясо ягненка - 500г
- булгур (дробленая пшеница) - 1 стакан
- лук репчатый - 1 шт.
- перец душистый - 1/2 ч.л.
- корица - 1/2 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- орешки кедровые - 1ст.л.
- листья базилика - 8 шт.
- листья майорана - 8 шт.
- орех грецкий - 1/4 стакана
- масло оливковое.
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 2498
Категория: Рецепты » Напитки » Безалкогольные напитки » Лимонады и фруктовые напитки
0
- пита -1/2 шт.
- помидоры - 3 шт.
- огурец - 3 шт.
- редис - 3 шт.
- лук зеленый - 4 стебля
- лук репчатый - 1 шт.
- сок лимона - 1/2 стакана
- чеснок - 2 зубчика
- мята сухая - 1/2 ч.л.
- уксус - 2 ст.л.
- масло оливковое - 1/2 стакана
- мята свежая - 1 стакан
- петрушка - 1 стакан
- портулак (листья)- 1 стакан
- сумах - 1/2 ч.л.
- перец зеленый сладкий -1/2 стакана
- соль - 1 ч.л.
- латук (листья) -8 шт.
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1042
Категория: Рецепты » Блюда из фруктов и овощей
0
- баклажаны - 1кг
- помидоры - 1кг
- нут вареный или консервированный - 1 стакан
- лук репчатый - 2 шт.
- мята сушеная - 2ст.л.
- чеснок - 16 зубчиков
- масло растительное - 2 стакана
- соль - 1 ч.л.
- щепотка сахара
- чили - 1 шт.
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1554
Категория: Рецепты » Блюда из круп » Кус-кус
0
- кус-кус - 150г
- лимон - 1 шт.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- петрушка (рубленая) - 2 ст. л.
- мята (рубленая) - 2 ст. л.
- зеленый лук (рубленый) - 2 ст.л.
- сладкий перец - 1 шт.
- помидоры - 2 шт.
- соль, перец - по вкусу.
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1354
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- печень куриная - 1/2 кг
- лук репчатый - 3 шт.
- соль - 1/2 ч.л.
- перец черный молотый - 1/2 ч.л.
- перец душистый молотый - 1/2 ч.л.
- сок лимонный - 1/2 стакана или сок гранатовый - 2 ст.л. или уксус бальзамический - 1 ч.л.
- масло сливочное - 2 ст.л.
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1951
Категория: Рецепты » Блюда из рыбы
0
- рыба - 2 кг (одна большая)
- масло растительное - 1/4 стакана
- чеснок - 2 головки
- кориандр свежий - 7 стаканов
- лук репчатый - 1 шт.
- орешки кедровые - 1/2 стакана
- уксус - 1 ст.л.
- по щепотке сухого кориандра, красного перца, кумина
- сок лимонный - 3/4 стакана
- соль - по вкусу.
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1851
Категория: Рецепты » Выпечка
0
- мука - 5 стаканов
- вода теплая - 5 стакана
- соль - 2 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- масло растительное для обжарки - 1 стакан
для начинки:
- сыр (Ikawi Altishiki) - 425г- петрушка - 1/4 стакана
- перец кайенский - 1/4 ч.л.
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1549