Категория: Рецепты » Блюда из муки
0
- сухие грибы - 50г
- макароны - 500г
- яйцо - 1 - 2 шт.
- масло растительное - 2 ст. л.
- лук, перец
- сухари
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1217
Категория: Рецепты » Блюда из муки
0
- лапша (фигурная) - 250г
- мясо (рубленное) - 250г
- шампиньоны - 150г
- томаты (очищенные) - 400г
- копченое сало - 80г
- сладкий и черный перец (молотый) - по вкусу
- бульон - 125г
- растительное масло - 1 ст.л.
- томат-пюре - 2 ст.л.
- лук репчатый - 2 шт.
- сыр - 100г.
- соль - по вкусу.
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1405
Категория: ---
0
- мелкая рыба - 1кг
- вода - 1 л
- морковь - 20г
- корень петрушки - 20г
- лук репчатый - 100г
- перец, лавровый лист - по вкусу
- соль
для гренков:- хлеб пшеничный - 150г
- масло сливочное - 60г
I вариант:- икра зернистая или паюсная - 40г
- лимон
II вариант:- кета или сельдь - 50г
- лук зеленый (нарезанный) - 5 г.
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 5052
Категория: Рецепты » Супы
0
- рыба - 170г
- морковь - 50г
- лук репчатый - 50г
- корень сельдерея, петрушки, пастернака - по 5г
- масло сливочное или растительное - 30г
- лавровый лист, перец черный горошком - по вкусу
- соль
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 962
Категория: Рецепты » Супы
0
- сиг и ерши - 1.2кг
- петрушка (зелень) - 1 пучок
- лук репчатый - 1 шт.
- лимон - 1 шт.
- соль.
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 952
Категория: Рецепты » Супы
0
- рыба морская - 300г
- кальмары - 200г
- морской гребешок (мясо) - 200г
- морковь - 1 шт.
- сливочное масло- 1/2 ст. л.
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1467
Категория: Рецепты » Блюда из круп » Гречневые каши
0
- мелкая гречневая крупа (продел) - 1.5 стакана
- вода - 4 стакана
- лук репчатый - 2 луковицы
- пастернак - 2 корня
- зелень петрушки - по вкусу
- черный молотый перец - 1/2 ч.л.
- сметана - 1/2 стаканы
- масло сливочное (или топленое) - 2 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1645
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- цуккини - 1 кг
- мясо - 200г
- рис короткозерный - 1 стакан
- помидоры - 1 стакан
- соль - 2 ч.л.
- масло сливочное или жир - 1 ст.л.
- чеснок - 5 зубчиков
- вода - 2 стакана
- сок лимонный - 4 ч.л.
- по щепотке молотого ду?истого перца и корицы.
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1235
Категория: Рецепты » Блюда из птицы
0
- курица - 1кг
- кетчуп - 1 ст.л.
- томатная паста - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- перец белый молотый - 1/4 ч.л.
- щепотка имбиря
- чеснок - 5 зубчиков
- сок лимонный - 3/4 стакана
- масло растительное - 1/2 стакана.
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1928