» Материалы за 24.03.2009 » Страница 16

 
загрузка...

Булочка ванильная

Категория: Рецепты » Выпечка » Булочки и пышки

0
  • мука - 2кг
  • сахар-песок - 200г
  • маргарин - 130г
  • меланж -200г
  • соль - 30г
  • дрожжи - 40г
  • вода - 1 л
  • ванилин - 2г

Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1771

 

Пончики из моркови

Категория: Рецепты » Выпечка » Пончики

0
  • мука - 1кг
  • морковь - 1 кг
  • молоко - 2 стакана
  • яйцо - 4 шт.
  • сахар - 300г
  • масло - 200г
  • шафран - 1г
  • соль - 10г
  • дрожжи - 15г
  • цедра - 2 мандаринов
  • растительное масло - 0.5 л

Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1288

 

Яблочные пончики

Категория: Рецепты » Выпечка » Пончики

0
  • пшеничная мука - 250г
  • яблоки - 3 шт.
  • 1 яйцо
  • молоко - немного
  • растительное масло - для фритюра
  • сахарный песок - немного
  • соль

Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1332

 

Пончики из каштанов

Категория: Рецепты » Выпечка » Пончики

0
  • каштаны (мякоть) - 500г
  • молоко - 10 ст.л.
  • сахарный песок - 5 ст.л.
  • яйцо (желток) - 5 шт.
  • сливочное масло - 50г
  • ванилин - немного
  • сахарная пудра - немного
  • растительное масло - для фритюра

Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1252

 

Шоколадные пончики с грецкими орехами

Категория: Рецепты » Выпечка » Пончики

0
  • какао-порошок - 1 ст.л.
  • мука (с разрыхлителем) - 3 стакана
  • сахар - 1 стакан
  • молоко - 180 мл
  • яйцо - 2 шт.
  • кулинарный жир - 2 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • сода - 1 ч.л.
  • полусладкий шоколад - 60г
  • грецкие орехи - 1/2 стакана

Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1277

 

Пончики из картофеля без дрожжей

Категория: Рецепты » Выпечка » Пончики

0
  • картофель - 4 шт.
  • мука - 1/2 стакана
  • жир - 1 ст.л.
  • соль, ванильный сахар - по вкусу
  • яйцо - 1 шт.

Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1397

 

Шоколадно-кокосовые пончики

Категория: Рецепты » Выпечка » Пончики

0
  • сухие дрожжи - 1 пакетик
  • теплая вода - 1 стакан
  • соль - 1 ч.л.
  • сахар - 1/4 стакана
  • яйцо - 1 шт.
  • лимонный экстракт - 1/2 ч.л.
  • мука - 5 стаканов
  • сливочное масло - 1/4 стакана
  • растительное масло - для обжаривания
  • полусладкий шоколад (растопленный) - 2 стакана
  • тертый кокос - 1/4 стакана

Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1192

 

Пончики из заварного теста с сыром

Категория: Рецепты » Выпечка » Пончики

0
  • мука - 200г
  • сливочное масло - 100г
  • тертый сыр - 200г
  • яйцо - 4 шт.
  • яйцо (желтки) - 3 шт.
  • вода - 250г

для жаренья:
  • масло (топленое) - 200г

для посыпки:
  • сыр (топленый) - 100г

Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1238

 

Сметанные пончики

Категория: Рецепты » Выпечка » Пончики

0
  • мука - 500г
  • дрожжи - 25г
  • молоко - немного
  • яйцо (желток) - 4 шт.
  • сахар - 1/2 ч.л.
  • соль - по вкусу
  • сливочное масло
  • сметана - 100г
  • ванильный сахар - по вкусу

Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1383

 

Пончики закусочные с мясным фаршем (II)

Категория: Рецепты » Выпечка » Пончики

0
  • молоко - 1 стакан
  • сливочное масло - 200г
  • яйцо (желток) - 4 шт.
  • молотая корица - 1 ч.л.
  • мука - 500г
  • спирт или крепкая водка - 1 ст.л.
  • дрожжи - 30-40г

для фарша:
  • говядина - 400г
  • говяжий жир - 100г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • соль и перец - по вкусу

Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1225