» » » Суп-крем из мозгов

 
загрузка...

Суп-крем из мозгов

Категория: Рецепты » Супы

0
  • мозги - 300г
  • молоко - 800г
  • мука - 60г
  • масло сливочное - 40г
  • сливки - 200г
  • хлеб на гренки - 120г
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Суп-крем из мозгов, способ приготовления:


Обработанные мозги припустить с кореньями и луком. Отдельно приготовить молочный соус. Сваренные мозги протереть, соединить с процеженным соусом, прибавить бульон, полученный от варки мозгов, и довести до нормальной консистенции супа, прокипятить, после чего заправить сливками и маслом по вкусу.

Подавать суп с мелкими гренками.


Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 563

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Напишите по русски "coca-cola" (прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *