» » » » Каша гречневая с мозгами

 
загрузка...

Каша гречневая с мозгами

Категория: Рецепты » Блюда из круп » Гречневые каши

0
  • гречневая крупа - 1 стакан
  • мозги - 100г
  • лук репчатый - 1 луковиц
  • масло сливочное - 2-3 ст.л.
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Каша гречневая с мозгами, способ приготовления:


Мозги замочить в холодной воде, очистить от пленок, от кровеносных сосудов и варить в воде с добавлением соли и уксуса из расчета на 1 кг мозгов 1.5 литра воды. Как только вода закипит, уменьшить нагрев и варить мозги почти без кипения около 30 минут. Вареные мозги мелко изрубить ножом, соединить с рассыпчатой гречневой кашей. Кашу с мозгами заправить маслом и прогреть в духовке или на сковородке.


Автор: 100recipes.ru от 15 апреля 2009, посмотрело: 1171

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Какой первый день недели? (напишите прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *