» » » » Салат из индейки с рисом и маслинами

 
загрузка...

Салат из индейки с рисом и маслинами

Категория: Рецепты » Салаты » Мясные салаты

0
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки белого винного или яблочного уксуса
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • молотый черный перец
  • 500 г готовой индейки (грудки), порезать полосками
  • 250 г отварного длинного белого риса
  • 120 г маслин без косточек, порезать пополам
  • 2 большие тертые моркови
  • 1 большой сладкий зеленый перец, очистить от семян и порезать кубиками
  • 2 черешка сельдерея, тонко порезать
  • 1 средняя красная луковица, мелко нашинковать
  • 60 г салями, нарезать кубиками
  • 2 чайные ложки каперсов, листья зеленого салата
  • кольца красного лука, полоски моркови и целые
  • маслины для украшения
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Салат из индейки с рисом и маслинами, способ приготовления:


Этот вкуснейший летний салат можно приготовить из остатков праздничной индейки. Вы также можете заменить белый рис коричневым.

Смешать измельченный чеснок, масло, уксус, лимонный сок, немного перца в большой кастрюле до получения однородной массы. Соус для салата готов.

В соус добавить индейку, рис, зеленый перец, маслины, морковь, сельдерей, лук, салями, каперсы. Прикрыть и оставить на 30 минут.

Разложить листья салата на блюдо и выложить в середину салат. Украсить кольцами лука, полосками моркови, маслинами и подать на стол.



Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 896

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Какой первый день недели? (напишите прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *