» » » Запеканка из риса с ветчиной и сыром

 
загрузка...

Запеканка из риса с ветчиной и сыром

Категория: Рецепты » Блюда из мяса

0
  • рис - 200г
  • ветчина - 200г
  • сыр - 200г
  • молоко - 1 л
  • яйцо - 5 шт.
  • соль и перец - по вкусу.
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Запеканка из риса с ветчиной и сыром, способ приготовления:


Крупу всыпают в молоко, вскипяченное с солью, и варят на слабом огне 20 минут. Пока идет варка, ветчину мелко нарезают, а сыр натирают на терке с крупными отверстиями. Затем их прибавляют к крупе, снятой с огня, вместе с перцем и все охлаждают; для ускорения кастрюлю с охлаждаемой смесью помещают в холодную

воду.

К смеси прибавляют сначала желтки, а затем взбитые в густую пену белки, выкладывают ее на смазанный маслом и посыпанный толчеными сухарями противень и запекают в заранее разогретой духовке 40 минут; температура запекания 200С.



Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1231

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Столица России
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *