» » » » Ломтики по-княжески

 
загрузка...

Ломтики по-княжески

Категория: Рецепты » Выпечка » Прочая выпечка

0
  • шоколадный бисквитный корж (готовый) - 1 шт.
  • белый желатин - 3 полоски
  • ванильный пудинг - 1/4 пакетика
  • сахар - 50г
  • молоко - 125 мл
  • йогурт - 500г
  • красный желатин - 4 полоски
  • клубника - 125г
  • взбитые сливки - 2 ст. л.
  • для украшения:

    - ягодки клубники
  • листочки лимонной мяты
  • сахарная пудра.
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Ломтики по-княжески, способ приготовления:


Из бисквита вырезать 4 прямоугольника. Размочить белый желатин. Заварить порошок для пудинга в молоке, добавить 20 г сахара. В нем же растопить желатин и остудить. Помешивая, ввести 250 г йогурта. Наполнить массой прямоугольную форму. Охладить. Красный желатин размочить. Клубнику промыть, размять в пюре, смешать с 30 г сахара и оставшимся йогуртом. Желатин отжать, растворить в подогретых сливках и, помешивая, ввести в смесь клубники и йогурта. Наполнить этой смесью вторую прямоугольную форму и поставить застывать в холодильник обе формы. На каждый кусочек бисквита выложить по 2 разных ломтика суфле из йогурта. Украсить ягодками клубники, листиками мяты и сахарной пудрой.


Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 733

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Какой первый день недели? (напишите прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *