» » » » Булочки со свежей капустой и картофельным пюре

 
загрузка...

Булочки со свежей капустой и картофельным пюре

Категория: Рецепты » Выпечка » Булочки и пышки

0
  • мука пшеничная - 400г
  • картофельное пюре - 50г
  • сахар - 100г
  • соль - 1/2 ч.л.
  • масло растительное - 50г
  • вода - 1 л
  • дрожжи - 25г

для начинки:
  • капуста белокочанная - 500г
  • масло растительное - 50г
  • соль - по вкусу
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Булочки со свежей капустой и картофельным пюре, способ приготовления:


В теплой воде распустить сахар, соль, дрожжи. Когда дрожжи разойдутся, из пшеничной муки и сухого картофеля замесить тесто, дать ему подойти, сформировать булочки.

Капусту вымыть, мелко порубить, припустить 2-3 мин в кипящей воде, отжать и посолить по вкусу. Тесто разделить на кусочки весом 50-60 г, раскатать в тонкие лепешки, уложить на них равномерным слоем по всей поверхности капусту, скатать лепешки с капустой в трубочки. Трубочки свернуть колечком, укладывая ее концы один на другой, сформированные булочки разместить на смазанном растительным маслом противне и испечь в духовке, нагретой до 200°С.


Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 753

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Напишите по русски "coca-cola" (прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *