» » » » Булочки с отрубями и картофельным пюре

 
загрузка...

Булочки с отрубями и картофельным пюре

Категория: Рецепты » Выпечка » Булочки и пышки

0
  • мука пшеничная - 400г
  • картофельное пюре - 50г
  • сахар - 100г
  • соль - 1/2 ч.л.
  • масло растительное - 50г
  • вода - 1 л
  • дрожжи - 25г

для начинки:
  • отруби - 100г
  • семена подсолнечника (очищенные) - 100г
  • масло растительное - 50г
  • соль - по вкусу
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Булочки с отрубями и картофельным пюре, способ приготовления:


В теплой воде распустить сахар, соль, дрожжи. Когда дрожжи разойдутся, из пшеничной муки и сухого картофеля замесить тесто, дать ему подойти, сформировать булочки.

Отруби прокалить на сковороде, добавить растительное масло, соль и хорошо перемешать. Тесто разделить на порции по 50 г, раскатать в тонкие лепешки, насыпать на них равномерно примерно по 1 чайной ложке отрубей и по 1/2 чайной ложки семян подсолнечника. Лепешку с отрубями свернуть трубочкой, а трубочку обернуть вокруг пальца, формируя булочку в виде улитки. Сформированные булочки уложить на смазанный растительным маслом противень, дать расстояться 30-40 мин и испечь в духовке, нагретой до 200° С.


Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 791

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Столица России
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *