Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- рубец - 100г
- грудинка (копченая) - 30г
- сало свиное - 10г
- лук репчатый - 25г
- морковь - 25г
- репа - 15г
- сельдерей - 5г
- горох - 20г
- соус - 50г
- вино белое - 20г
- бульон - 200г
- лаврового листа - по вкусу
- тмина - по вкусу
- перца горошком - по вкусу
- зелени - по вкусу
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1055
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- желудок и потроха (сердце, легкие и печень) овцы
- лук репчатый - 2 шт.
- овсяная крупа - 2 стакана
- нутряное сало - 1.6 стакана
- соль и перец - по вкусу
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1282
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- рубец - 500г
- петрушка - 1 веточка
- лук репчатый - 1 шт.
- лавровый лист - 1 шт.
- красный стручковый перец - 2-3 шт.
- зелень кинзы, чабера, базилика, укроп - по вкусу
- чеснок - по вкусу
- соль
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1088
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- овечий желудок - 1 шт.
- сердце - 1 шт.
- печень - 1 шт.
- сало нутряное - 200г
- крупа овсяная - 3/4 стакана
- лук репчатый - 3 шт.
- соль - 1ч.л.
- перец черный - 1/2 ч.л.
- перец кайенский - 1/4 ч.л.
- мускатный орех - 1/2 ч.л.
- бульон - 3/4 стакана
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1079
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- рубец - 800г
- лук репчатый - 1 шт.
- петрушка и сельдерей (корень) - по 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- соль, перец - по вкусу
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1787
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- рубец - 500г.
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- картофель - 1 шт.
- сало - 50г
- помидор - 1 шт.
- лавровый лист - по вкусу
- перец - по вкусу
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1372
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- рубец - 140г
- масло топленый - 10г
- коренья и лук - 10г
- мука - 10г
- тыква - 75г
- помидоры - 50г
- рис - 20г
- сметана - 50г
- лаврового листа - по вкусу
- тмина, перца горошком - по вкусу
- зелени - по вкусу
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1069
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- рубец - 280г
- коренья и лук (для варки) - 20г
- чеснок - 1 зубчик
- соус - 60г
- лавровый лист - по вкусу
- тмин, перец - по вкусу
- петрушка и сельдерей (зелени) - по вкусу
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1104
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- рубец - 240г
- коренья и лук - 20г
- фасоль - 160г
- молоко - 60г
- сливочное масло - 30г
- соус - 200г
- яйцо - 10г
- сметана - 10г
- лавровый лист, тмин - по вкусу
- перец горошком - по вкусу
- зелень - по вкусу
- соль
Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1141