» » » » Салат из грейпфрута с сырным соусом

 
загрузка...

Салат из грейпфрута с сырным соусом

Категория: Рецепты » Салаты » Прочие салаты

0
  • грейпфрут - 2 шт.
  • редис - 1 большой пучок
  • устрицы (в масле) - 10-15 шт.
  • каперсы - 10-15 шт.
  • зеленый салат, зелень петрушки - по вкусу
  • для соуса:

    - растительное масло - 3 ст. л.
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • горчица - 1 ст.л.
  • сыр камамбер - 7 г
  • ром светлый - 25 мл
  • соль, перец молотый черный - по вкусу
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Салат из грейпфрута с сырным соусом, способ приготовления:


Очищенный от кожуры и белых пленок грейпфрут нарежьте тонкими дольками. Редис тонко порежьте кружочками. Устрицы откиньте в дуршлаг и дайте им стечь.

Для соуса в блендере смешайте сыр, растительное масло, лимонный сок, горчицу, ром, добавьте соль и перец. Соус должен стать кремообразным. Полейте им листья салата и аккуратно перемешайте. Дно блюда выложите листьями салата, сверху - грейпфрут с редисом, украсив устрицами, каперсами и зеленью петрушки.



Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 901

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Напишите по русски "coca-cola" (прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *