- Какао 2 ст. л
- Яйца 2 шт
- Молоко 1/2 стакана
- Сахар 4 ст. л
- Желатин 1 ч. л
- Молотый сладкий перец, соль
Крем шоколадный, способ приготовления:
Способ приготовления:
Желтки взбиваем с сахаром, всыпаем какао, помешивая, осторожно вливаем кипячёное молоко и затем разбухший желатин. В остывшую массу замешиваем взбитые сливки. Подаём к столу посыпав шоколадом.
Желтки взбиваем с сахаром, всыпаем какао, помешивая, осторожно вливаем кипячёное молоко и затем разбухший желатин. В остывшую массу замешиваем взбитые сливки. Подаём к столу посыпав шоколадом.