» » » Балованы с куриным паштетом

 
загрузка...

Балованы с куриным паштетом

Категория: Рецепты » Блюда из птицы

0
Балованы с куриным паштетом
  • 10 готовых валованов
  • 1 луковица
  • 300 г куриного филе
  • 150 г шампиньонов
  • 3 ст.ложки сливок
  • соль, молотая паприка
  • 1/2 пучка базилика
  • растительное масло
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Балованы с куриным паштетом, способ приготовления:


Грибы и лук нарезать мелкими кубиками, зелень базилика мелко порубить. Куриное филе промыть, нарезать небольшими кусочками, обжарить 5-7 минут на растительном масле. Добавить грибы и лук, жарить на среднем огне до готовности, постоянно помешивая. Приправить специями, добавить сливки, базилик, прогреть.
Немного остудить и взбить в блендере в густое пюре. Получившейся начинкой наполнить валованы, посыпать паприкой, украсить зеленью базилика, дольками свежих овощей.

Приготовление валованов:
1 кг готового слоеного теста, мука, 1 яйцо.
Тесто разморозить, раскатать в пласт толщиной 0,5см, вырезать лепешки диаметром 5 см. Половину лепешек выложить на застеленный пергаментом противень, смазать взбитым яйцом. У оставшихся лепешек вырезать середину круглой формой меньшего размера, полученные кольца уложить поверх лепешек так чтобы края их совпадали. Смазать яйцом и запечь в духовке при 200° С10-15 минут


Автор: sluggard от 17 апреля 2010, посмотрело: 1508

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Какой первый день недели? (напишите прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *