» » » » Торт "День-Ночь"

 
загрузка...

Торт "День-Ночь"

Категория: Рецепты » Выпечка » Торты

0 для теста "ночь":
  • мука - 1.5 стакана
  • сахар - 1 стакан
  • яйцо - 3 шт.
  • сметана - 1 стакан
  • какао - 3 ст. л.
  • пекарский порошок
  • орехи - 1 стакан

для теста "день":
  • желтки растереть с 1/2 стакана сахара, добавить 1/2 стакана сметаны, 3/4 стакана муки, пекарский порошок

для крема:
  • сметана - 1 стакана
  • сахар - 1 стакан
  • шоколад - по вкусу
  • какао-порошок - 1 ст. л. (для крема "ночь")
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Торт "День-Ночь", способ приготовления:


Тесто "День". Желтки растереть с сахаром, добавить сметану, муку и пекарский порошок. Всё взбить, вылить в форму, смазанную маслом, и испечь. После остывания разрезать на два коржа.

Тесто "Ночь". Белки взбить с сахаром в крутую пену. Добавить сметану, стакан орехов, муку, какао и пекарский порошок. Выпечь как небольшой корж. После остывания разрезать на два коржа.

Крем. Взбить сметану и сахар, а также добавить какао взбить (для коржей "Ночь"). Такой же крем сделать, только без какао, для коржей "День".

Промазать коржи, чередуя "День" и "Ночь" так, чтобы верхним оказался "День", покрыть белым кремом. Натереть на терке шоколад и посыпать густо одну половину верхнего коржа (она будет как "Ночь"), вторая остаётся белой - "День".


Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1018

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Столица России
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *