» » » » Торт "Вацлавский" с кремом из сгущенного молока

 
загрузка...

Торт "Вацлавский" с кремом из сгущенного молока

Категория: Рецепты » Выпечка » Торты

0
  • яйцо - 3 шт.
  • сахар - 2 стакана
  • сливочное масло - 200г
  • орехи - 2 стакана
  • фрукты (консервированные) - по вкусу
  • пекарский порошок
  • сметана или кефир - 1 ст. л.
  • мука - 1 стакан
  • какао - 1 ст. л.
  • для крема:

    - сгущенное молоко - 1 банка
  • сливочное масло - 200г
  • для жженки:

    - сахар - 1/2 стакана.
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Торт "Вацлавский" с кремом из сгущенного молока, способ приготовления:


Желтки растереть с сахаром, добавить размягченный маргарин, продолжая растирать, ввести сметану, затем муку, перемешанную с пекарским порошком и какао. Затем осторожно добавить взбитые в крутую пену белки. Испечь в духовке на среднем огне 2 коржа.

Остудить и каждый разрезать пополам. Перед выпечкой в один корж добавить орехов, в другой - фрукты из компота (яблоки, персики, груши). Промазывая коржи кремом, складывать их один на другой, чередуя корж с орехами и корж с фруктами.

Крем: банку сгущенного молока варить 2 ч. Затем взбить крем, добавляя по 1 столовой ложке сливочного масла.

Сверху торт густо посыпать жареными орехами, крупно раздробленными (стакан), а сверху залить горячей жженкой (1/2 стакана сахара растопить на сковороде, непрерывно помешивая, до коричневого цвета.



Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1417

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Какой первый день недели? (напишите прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *