- 50 гр сливочного масла,
- 1 яйцо, пол стакана сахара(думаю можно взять немного больше),
- 2 банана(очень спелых с почерневшей кожицей),
- 1 стакан муки с разрыхлителем,
- молока где то около 8-9 столовых ложек,
- щепотка соли.
Банановые кексики, способ приготовления:
В чашку выложить сахар и добавить растопленное масло, все хорошо перемешать, добавить яйцо, муку, соль, молоко,(добалять все постепено, постояно помешивая), в последнюю очередь добавить пюре из бананов(размять вилкой). Все перемешать и выложить в формочки. Выпекать около 20-25 минут до готовности при 180-190 гр.
После того как кексики будут готовы лучше сразу не вынемать из духовки, дать им остыть.
После того как кексики будут готовы лучше сразу не вынемать из духовки, дать им остыть.